La Réunion & Maurice : joyaux culturels aux activités exaltantes
Points forts
- Un mix entre les essentiels et des sites moins courrus à La Réunion
- Des expériences immersives, intenses, uniques et hors des sentiers battus
- Des hébergements qualitatifs
- Des paysages à couper le souffle à La Réunion et Maurice
Quand partir ?
Voici les meilleures périodes pour réaliser ce voyage. N'hésitez pas à demander plus de conseils à nos experts locaux !
- janvier
- février
- mars
- avril
- mai
- juin
- juillet
- août
- septembre
- octobre
- novembre
- décembre
Le voyage en images
Le programme jour par jour
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Jour 1
Saint Denis - Hell Bourg - Mare à Vieille Place
- Transport : Voiture de location (1h35)
- Hébergement : Hôtel 4*
- Repas inclus : Dîner
Votre voyage commence depuis la capitale animée, Saint Denis, jusqu'à l'authentique village de Hell Bourg, pour finalement vous émerveiller devant la beauté sereine de Mare à Vieille Place.
Vous prenez la route parsemée de cascades époustouflantes et plongez dans l'ambiance pittoresque de Hell Bourg, niché au cœur du majestueux Cirque de Salazie. Ce village, classé parmi les "Plus Beaux Villages de France", offre un charme d'antan avec ses maisons créoles traditionnelles colorées. Vous découvrez les environs à votre rythme et vous imprégnez de la quiétude de la nature.
Nous vous conseillons de visiter la Maison Folio pour en apprendre davantage sur l’époque où les grandes familles créoles quittaient la chaleur du littoral pour se reposer et se ressourcer dans la fraîcheur des hauts. Une visite guidée à faire pour flâner dans un magnifique jardin agrémenté d’un étonnant « guétali », une fontaine, des allées dallées…
Terminez votre périple à Mare à Vieille Place, un havre de paix où la nature règne en maître. Vous passez une nuit reposante et confortable à votre hôtel & spa élégant et luxueux, niché au cœur d’un environnement authentique et préservé. Entre paysages verdoyants et vues panoramiques, ce lieu offre une escapade tranquille, parfaite pour se ressourcer. -
Jour 2
Hell Bourg - Col des Boeufs - La Nouvelle - Marla
- Transport : Voiture de location (00h40)
- Marche : 5h
- Dénivelé positif : 650 m
- Dénivelé négatif : 810 m
- Hébergement : Chambre d'hôte
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Vous empruntez la route forestière menant au Col des Bœufs et débutez votre première journée de randonnée dans le Cirque de Mafate. Vous pénétrez au cœur d'un lieu chargé d'histoire, un des symboles de l'île uniquement accessible à pied. Vous rejoignez d'abord La Nouvelle. Une centaine d'habitants vit à l’année sur ce plateau verdoyant perché à 1450 mètres d’altitude au centre de Mafate, ce qui en fait l'îlet le plus peuplé du cirque. La Nouvelle est animée mais comme dans les autres îlets du cirque, le temps semble suspendu… Le point de vue sur les remparts et la nature environnante est exceptionnel !
Vous prenez ensuite la direction de Marla, qui culmine à 1 630 m au pied du Col du Taïbit. Marla fut longtemps un des plus peuplés du Cirque. Vous passez la nuit dans une chambre d'hôte unique en lisière de la forêt de bois de couleurs à Marla. Vous profitez de chambres contemporaines de standing équipées de terrasses individuelles avec vue panoramique sur les remparts environnants !
Vous pourrez même profiter d'un sauna. Une étape hors du temps en plein cœur d'un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. -
Jour 3
Marla - Col des Boeufs - Plaine des Cafres
- Transport : Voiture de location (2h30)
- Marche : 3h
- Dénivelé positif : 550 m
- Dénivelé négatif : 150 m
- Hébergement : Ecolodge
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Après un bon petit déjeuner, vous clôturez cette superbe escale mafataise en effectuant la remontée au Col des Boeufs. Vous quittez le Cirque de Salazie et prenez la direction de la Plaine des Cafres. En chemin, vous découvrez l'environnement verdoyant de La Plaine des Palmistes. Premier stop : Grand Etang, unique lac d'altitude de l'île. D'origine volcanique, il est entouré de remparts impressionnants. En raison de son importance écologique, Grand Étang fait partie du Parc National de La Réunion, contribuant à la préservation de la biodiversité et à la protection des écosystèmes fragiles. Un sentier plat vous permet d'en faire le tour dans une ambiance luxuriante aux airs de Jurassic Park. Non loin de là, faites également un stop pour admirer une des cascades les plus connues de l'île, haute de 200m et facilement accessible depuis un sentier aménagé jusqu'à une plateforme prévue à cet effet.
Après cette journée riche en randonnées variées à travers la nature réunionnaise, vous vous installez au cœur de La Plaine des Cafres dans un ecolodge confortable au cadre intimiste et privilégié. Vous apprécierez la nature environnante qui invite à la déconnexion et à renouer avec la sérénité. Brasero, spa et tradition culinaire créole vous raviront. -
Jour 4
Journée en immersion dans une famille d'agriculteurs réunionnais
- Transport : Voiture de location
- Hébergement : Ecolodge
- Repas inclus : Petit-déjeuner, déjeuner & dîner
Aujourd'hui c'est une expérience, authentique, qu’il vous est proposée de vivre dans les hauts de l’ile, avec Julie, son compagnon Varadan, ainsi que toute sa famille.
Après un accueil matinal gourmand avec le tradionnel "riz chauffé" et des produits péi faits maison, direction l’exploitation agricole biologique : Plants d’ananas, vétivers, pieds d’agrumes, herbes aromatiques et médicinales, plants de bissap, bananiers, physalis, différentes brèdes … Tout au long de la visite, vos hôtes vous feront découvrir leurs vertus et usages.
Apres avoir ramassé la cueillette du jour, retour dans la maison familiale où vous terminerez de préparer le repas traditionnel, cuit au feu de bois, avec ce que vous avez cueilli dans les champs.
En attendant que les caris finissent de mijoter, votre famille du jour vous entraîne pour un moment de danse au rythme du Maloya (classé au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l'UNESCO) et du Séga ! Rien de tel pour vous ouvrir l’appétit !
Dégustation du délicieux déjeuner créole en famille. C’est l’occasion d’en apprendre davantage sur vos hôtes : leur histoire, leur passion, leur vie d’agriculteur, leurs coutumes, ... Un vrai moment privilégié de partage.
Cette journée 100% authentique et locale est une expérience unique à la rencontre de la convivialité créole. -
Jour 5
Ascension du Piton de la Fournaise en hors sentier
- Transport : Voiture de location (2h)
- Marche : 7h
- Dénivelé positif : 650 m
- Dénivelé négatif : 650 m
- Hébergement : Ecolodge
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Aujourd'hui, rdv avec votre guide au Volcan. Il vous emmènera pour une randonnée hors sentier à la découverte du volcan actif de l’île de la Réunion, comme vous ne l’avez jamais vu !
Seuls les guides accompagnateurs professionnels sont autorisés à emmener leur groupe hors des sentiers dans l’enclos Fouqué. Une journée loin de la foule de l’itinéraire principal, pour découvrir de sublimes sites hors des sentiers battus.
Attention : Cette randonnée nécessite une bonne condition physique et une habitude de la randonnée en terrain complexe. Nous vous conseillons l’utilisation de bâtons. Nous pouvons éventuellement vous en prêter, sur demande.
Retour à La Plaine des Cafres pour une nouvelle nuit cocooning dans votre écolodge de standing. -
Jour 6
Plaine des Cafres - Grand Bassin
- Transport : Voiture de location (00h15)
- Marche : 3h-4h
- Dénivelé positif : 100 m
- Dénivelé négatif : 1000 m
- Hébergement : Gîte
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Grand Bassin est un ilet isolé dans un mini cirque et entouré de remparts imposants. Surnommée le petit Mafate, ce bijou du patrimoine des Hauts, vous permet de vous replonger dans le passé et d’effectuer un voyage dans et hors du temps.
Cet îlet atypique n’est en effet accessible qu’à pied, par un sentier descendant plutôt court mais abrupt jusqu’au village de Grand Bassin. En bas le bassin et la cascade du Voile de la Mariée que vous aurez pu admirer lors des nombreux points de vue jalonnant la descente vers l’ilet, vous offrent la récompense très prisée de vous y rafraîchir.
Afin de vous imprégnez encore plus de l’ambiance « hors du temps » de Grand Bassin, vous serez accueilli pour la nuit dans un gîte au cadre reposant et moderne, tout en gardant le charme du village avec une cuisine au feu bois. La vue magnifique de la terrasse et de sa piscine vous enchantera. -
Jour 7
Grand Bassin - Saint Joseph
- Transport : Voiture de location
- Marche : 4h
- Dénivelé positif : 1000 m
- Dénivelé négatif : 100 m
- Hébergement : Chambre d'hôte de charme
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Après un réveil dans le cadre enchanteur de Grand Bassin, vous prenez des forces au délicieux petit déjeuner de vos hôtes, avant d'entamer la remontée sportive vers Bois Court, départ du sentier. Vous prenez ensuite la route pour la région enchanteresse du Sud Sauvage pour quelques jours. Direction Saint Joseph où vous passez la nuit dans une chambre d'hôte nichée entre les champs de canne et l'océan à perte de vue. Vous bénéficiez d'une vue panoramique superbe depuis la piscine de vos hôtes. Idéal pour récupérer et de détendre après ces derniers jours bien actifs !
En route pour Saint Joseph, faite un arrêt à Saint Pierre pour visiter le Domaine du Café Grillé pour découvrir l'un des meilleurs café au monde, la café bourbon pointu. Les guides sauront également lors de la visite vous faire découvrir l'histoire de La Réunion à travers les plantes, une merveilleuse visite à ne pas manquer. Sur votre route se trouve également l'iconique plage de Grande Anse, un bassin à l'eau turquoise par beau temps et apprécié des locaux et une superbe plage sauvage de sable noire peu fréquentée mais qui vaut le détour au coucher du soleil (baignade interdite). -
Jour 8
Canyon rivière Langevin - Tunnel de lave
- Transport : Voiture de location (2h30)
- Hébergement : Chambre d'hôte de charme
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Aujourd'hui c'est une journée ludique, active et riche en sensation qui s'annonce ! Direction la rivière Langevin et sa célèbre cascade pour effectuer un canyon. Baignade sous la cascade, sauts et plongeons au milieu d'une végétation luxuriante sont possibles !
Possibilité de continuer à explorer la magnifique Langevin grâce une marche proche de son embouchure à l'ombre des filaos et face à la puissance des vagues qui frappent continuellement la côte. Cette zone vous réserve quelques surprises : bassin aux coraux multicolores et cascade avec baignade.
Après le déjeuner, vous retrouvez un de nos guides spécialisé en volcanisme qui vous emmène dans les entrailles du Volcan de la Fournaise.... Équipé d'un casque et d'une lampe frontale, vous partez explorer un tunnel de lave et découvrez un univers mystérieux de toute beauté.
Retour à votre chambre d'hôtes pour une nuit reposante. -
Jour 9
Saint Joseph - Cilaos
- Transport : Voiture de location (2h20)
- Hébergement : Chambre d'hôte de charme
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Aujourd'hui partez à la découverte du thé blanc de la réunion. Ce dernier est cultivé à Grand Coude, un village créole de Saint Joseph à 20 min de votre hébergement. Cette production est unique en France et vous permettra de découvrir par la même occasion les merveilleux paysages des hauts de Saint Joseph.
Puis, vous quittez le Sud Sauvage, direction le Cirque de Cilaos. En chemin vous pourrez visiter la ville de Saint-Pierre et découvrir son littoral et sa plage. Faîtes un arrêt à la Saga du Rhum, unique musée dédiés aux rhums de La Réunion et à l'histoire de cette production à celle de l'île et de ses habitants. Sans oublier la dégustation en fin de visite ! Vous reprenez ensuite la route pour le Cirque de Cilaos et empruntez les nombreux virages qui mènent au village du même nom. Découverte de cette bourgade d'altitude dominée par le Piton des Neiges, point culminant de l'île à 3070m. Possibilité de goûter le fameux vin de Cilaos. Installation à votre chambre d'hôte de charme empreinte de l‘authenticité d’une case créole. Vous profiterez d'un cadre privilégié, dans un quartier calme, en plein cœur du Cirque emblématique de Cilaos. Votre bungalow de charme situé sur les hauteurs du jardin, avec terrasse privative et vue sur les remparts, l'accueil de vos hôtes et la ronde des confitures maison proposées vous raviront ! -
Jour 10
Ascension 3 Salazes
- Transport : Voiture de location
- Marche : 5h
- Dénivelé positif : 850 m
- Dénivelé négatif : 850 m
- Hébergement : Chambre d'hôte
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Aujourd'hui, vous partez pour la randonnée sensationnelle de l'île, celle d'une vie : l'ascension des 3 Salazes ! Vous avez déjà pu apercevoir cette formation rocheuse iconique de l'île depuis Marla et Cilaos même.
Cette rando-escalade exceptionnelle entre les cirques de CILAOS et de MAFATE s'effectue avec un guide de haute montagne. Vous vivrez une expérience unique par la richesse des activités proposées (rappels, tyroliennes, escalade, crête vertigineuse) dans le plus beau décor que peut offrir La Réunion. Vous effectuez une marche d’approche de 850m de D+ au milieu de la végétation locale avant d'atteindre le site et de grimper jusqu'au sommet d'une des Salazes. De là vous rejoindrez la suivante par une tyrolienne exceptionnelle où vous "flotterez" littéralement entre les 2 Cirques. Le paysage est à couper le souffle ! Quelques descentes en rappel vous permettront de regagner le pied du site. Cette journée sportive et riche en émotions vous laissera des souvenirs gravés à jamais.
Accessible à toute personne en forme physiquement ( à partir de 12 ans). -
Jour 11
Cilaos - Saint Gilles
- Transport : Voiture de location (1h45)
- Marche : 1h30
- Dénivelé positif : 64 m
- Dénivelé négatif : 164 m
- Hébergement : Hôtel 4*
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Profitez d'un peu de temps libre à Cilaos pour flâner et découvrir les environs. Partez à la découverte d'une des particularités de Cilaos : les anciens thermes. Vous découvrez ses jolies petites cascades, sa petite source d'eau ferrugineuse en empruntant le sentier des porteurs, accessible au plus grand nombre. Partez à la découverte du point de vue de la Roche Merveilleuse. Par beau temps, il offre un panorama imprenable sur la ville et le sud du cirque, le Grand Bénare, le piton des Neiges, les parois rocheuses qui encerclent le Cirque de Cilaos. Vous pouvez y accéder en voiture ou par sentier (3h de marche / 260 D+ - 77 D-).
L'après-midi, direction Saint Gilles et votre hôtel pieds dans l’eau offrant une vue panoramique unique sur l’océan tout en alliant l’authenticité des demeures créoles au confort moderne. Vous apprécierez sa situation idéale, son décor typiquement créole, un service haut de gamme et une gastronomie raffinée. -
Jour 12
Parapente - Bivouac au Maïdo
- Transport : Transfert privé (1h40)
- Hébergement : Bivouac
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Une journée au(x) sommet(s) qui s'annonce !
Direction Saint Leu pour un baptême de parapente qui vous laissera des souvenirs inoubliables : prenez de la hauteur le temps d'un vol au dessus du lagon et des ravines avant de vous poser sur la plage.
Tout près, vous pourrez découvrir :
• Kélonia, le centre de soin et de réhabiliation des tortures marines (à votre charge)
• La Maison du Coco (à votre charge) qui propose des ateliers ludiques autour du coco, de sa culture, son utilisation dans un cadre verdoyant
Dans l'après-midi, vous préparez vos affaires pour passer la nuit en bivouac au Maïdo (2190m), site naturel et véritable balcon sur La Réunion. Le bivouac est une habitude très ancrée localement et nous vous proposons de le vivre grâce à notre partenaire local qui vous fera passer un moment unique et inoubliable. Vous profitez d'un dîner typiquement créole préparé sur place et vous serez confortablement installé pour la nuit grâce au matériel (tente, matelas, duvet, oreiller etc) de qualité montés pour vous. Un moment de partage et d'échange unique. -
Jour 13
Maïdo - Descente VTT - Saint Gilles
- Transport : Transfert privé (00h15)
- Hébergement : Hôtel 4*
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Réveil matinal pour admirer le lever du soleil depuis le belvédère du Maïdo. Il vous offre un magnifique panorama sur les hauteurs de Saint-Paul, et sur le Cirque de Mafate où vous pourrez admirer la nature préservée. Vous prenez ensuite des forces avec un bon petit déjeuner préparé par notre partenaire dans ce cadre exceptionnel. Vous retrouvez ensuite votre moniteur professionnel, pour entamer une descente en VTT jusqu'à St Gilles. Vous découvrirez tous les étages de végétations de l'île, ajonc d'Europe, forêt de tamarins, prairies, champs de cannes à sucre, chokas... Les sensations fortes sont au rendez-vous ! Arrivé à Saint Gilles, transfert à votre hôtel.
Vous profitez d'un peu de temps libre au bord du lagon pour profiter des plages de la Réunion et d'une baignade dans l'océan Indien. Possibilité de nombreuses activités en option au départ de Saint-Gilles.
• Kayak transparent à partir de 15€ (1 ou 2 personnes) pour la location et 45€ en visite guidée d’1h30
• Paddle à partir de 7€ la ½ heure
• Snorkeling, baignade GRATUIT
• Conservatoire botanique des mascarins (sur réservation) à partir de 7€ adulte, 5€ enfant (-12 ans)
• Aquarium de St Gilles (sur réservation) à partir de 9,5€ adulte -
Jour 14
Saint Gilles - Saint Denis - Vol Maurice
- Transport : Voiture de location (1h10)
- Hébergement : Hôtel 4*
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Nouvelle étape de ce voyage unique : l'île soeur, la belle Maurice !
Direction l'aéroport où vous restituez votre véhicule avant d'embarquer pour le court vol qui vous permet de rejoindre celle que l'on surnomme le joyau de l'Océan Indien. Arrivé à Maurice, vous récupérez votre nouveau véhicule de location pour le séjour. En route pour les terres colorées de Chamarel et votre hôtel écolodge d'exception perché à environ 400 mètres d’altitude au coeur d'une nature luxuriante. Ici, le calme et le dépaysement vous enchanteront, loin de tous les clichés relatifs à l’image balnéaire de l’île Maurice. Sur place, vous pourrez profiter d'un espace bien-être avec son sauna au coeur des bambous et son espace méditation, pratiquer le yoga (en option) et découvrir la gastronomie locale et sophistiquée de Maurice. Les plages du Morne sont accessibles à 15 minutes en voiture. L'établissement met à votre disposition une navette gratuite afin de vous y rendre et profiter de la douceur des eaux du lagon. Les amateurs de randonnée pourront accéder jusqu'au Piton Canot, qui offre une vue imprenable sur les montagnes et le lagon. -
Jour 15
7 Cascades
- Transport : Voiture de location (1h45)
- Marche : 4h30
- Dénivelé positif : 350 m
- Dénivelé négatif : 350 m
- Hébergement : Hôtel 4*
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
La rando des 7 cascades est un MUST pour voir l’île Maurice autrement ; une forêt luxuriante, où le vert est prédominant, avec de superbes cascades et bassins qui se prêtent à la baignade. Vous serez encadré par nos guides locaux qui vous ferons découvrir la flore mauricienne comme personne. Nous proposons cette rando à notre image à contre-courant, en descendant d’abord le long des cascades et des bassins, vous vous arrêterez souvent pour admirer les paysages somptueux. Vous terminez par un pique nique local dans la convivialité. L'après-midi vous pouvez profitez de la baie de Tamarin sur le chemin : Paddle au coucher du soleil en option - nous consulter ; ou découvrir le Domaine de Chamarel. La Terre des 7 couleurs une des principales curiosités de l’île, la cascade de Chamarel alimentée par les rivières St Denis, Viande salée qui fait environ 100 mètres de haut et, dégustation d’un bon rhum traditionnel sont des rendez-vous incontournables dans ce coin de l’île.
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Jour 16
Journée libre - Nuit en Catamaran
- Transport : Voiture de location (1h30)
- Hébergement : Catamaran privatif
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Profitez de la journée selon vos envies. Vous pouvez profiter des services de l'hôtel, aller à la plage et/ou partir découvrir l’une des traditions ancrées au cœur des familles Mauriciennes. Direction les hauts plateaux à quelques kilomètres de Grand-Bassin au domaine de Bois-Chéri pour découvrir le thé de l’île Maurice sur la première plantation de l’île. Vous pourrez également visiter le musée afin de comprendre l’histoire du thé à travers le monde et profiter également d’une vue exceptionnel sur les champs de thé. Dégustation de thé (bergamote, coco ou encore fruits exotique) avant de revenir dans votre petit coin de paradis.
Vous vous préparez ensuite pour passer une nuit d'exception à bord d'un catamaran sur les eaux du lagon. Un moment vraiment unique pour s'évader ! Vous serez captivé par la tranquillité du cadre paradisiaque qui entoure l'île Maurice. Vous pourrez également faire du snorkeling dans le lagon et vous émerveiller devant la vie marine locale. Naviguez sur les eaux turquoise de la côte ouest et admirez le magnifique coucher de soleil à l'horizon tout en bénéficiant d'un maximum de confort. Après un succulent dîner avec vue sur l'océan et les brises marines, nous vous conseillons de profiter d'un moment intimiste sur le pont du catamaran et de regarder le ciel étoilé à la recherche d'étoiles filantes dans la douceur du ciel mauricien. -
Jour 17
Le « Paradis » durant 2 jours
- Transport : Voiture de location (1h30)
- Hébergement : Hôtel 5*
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Après un réveil inoubliable matinal pour admirer le lever du soleil dans les eaux de l'océan, vous dégusterez un délicieux petit-déjeuner afin que vous puissiez faire le plein d'énergie pour la journée à venir.
Cap sur la baie de Tamarin et, avec un peu de chance, vous verrez des dauphins nager tout près du catamaran pour terminer cette merveilleuse excursion ! De retour sur la terre ferme, vous prenez la direction du Nord de l'île et de ses plages paradisiaques. Vous serez accueilli à votre hôtel 5* conçu comme un havre de paix et pensé pour créer des moments précieux dans un cadre intimiste et magique. -
Jour 18
Découverte en douceur de la côte Nord
- Transport : Voiture de location
- Hébergement : Hôtel 5*
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Aujourd’hui flânez ou profitez des activités autour de l’hôtel, snorkeling, balade en pirogue… ou encore shopping, plongée ou balade dans les îles du Nord. Vous aurez la possibilité de découvrir le marché de Goodlands, un village qui connaît son succès grâce à sa foire aux vêtements et de fruits et légumes. Le Nord de l’île Maurice regorge de plages, les unes plus belles que les autres. Les plus populaires sont Trou aux Biches à l’ombre des filaos et la longue plage sinueuse de Mont Choisy. Vous apprécierez une marche en toute tranquillité sur les rochers situés de part et d’autre de la plage publique de Péreybère. C’est alors l’occasion de découvrir les plages privées de Casita et de Bain Bœuf avec leurs eaux bleues et turquoise ainsi que leurs vues magnifiques sur les îles du Nord.
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Jour 19
Fin de séjour - Vol retour
- Transport : 1h30
- Repas inclus : Petit-déjeuner & dîner
Dernier jour sur l’île Maurice avant de repartir l'esprit et le coeur chargés de merveilleux moments. Dernier moment dans votre petit coin de paradis, dernière vue imprenable sur les îles du Nord. Vous pourrez continuer à profiter de tous les services de votre hôtel jusqu'à votre départ. Route pour l'aéroport et restitution de votre véhicule. Fin de ce séjour d'une vie !
- Voir la suite du programme
À noter
Infos pratiques
Niveau
Encadrement
Alimentation
- Réunion :
Le
plat traditionnel est le cari, ragoût parfumé
dans la composition duquel entrent
des tomates, oignons, ail, et épices. Poulet,
canard ou encore poisson peuvent être cuisinés dans ce fond de sauce.
Les caris sont invariablement accompagnés de riz blanc, de grains (haricots, fèves ou lentilles) et de rougail,
un condiment épicé parfumé à la tomate, au citron
ou à la cacahuète.
Les autres spécialités sont
les petites bananes rouges, les ananas Victoria (label
rouge), le gratin de
chouchou et le palmiste dont le cœur recèle un chou au goût savoureux et très fin.
- Maurice :
Hébergement
Déplacement
Budget & change
- Réunion :
- Maurice :
Pourboires
- Réunion :
- Maurice :
Bagages
- Sac de voyage ou sac à dos de 60-80 litres
- Sac à dos de 35-40 litres pour la journée
Budget
Le prix comprend
Le prix ne comprend pas
Vêtements à prévoir
Cette liste est indicative et se veut la plus complète possible. N’oubliez
pas que nous sommes dans l’hémisphère Sud et que l’été pour nous correspond à
l’hiver.
Prévoir des vêtements légers, mais également des vêtements chauds, car le
soir, dans les hauts de l’île, les températures sont basses. Entre juillet et
novembre, la température dans les hauts peut descendre jusqu'à 10°C dans la
journée et même 0°C la nuit.
- Casquette ou chapeau pour le soleil.
- 1 foulard pour protéger le cou (pour protéger le cou).
- 1 ou 2 sous-vêtements thermiques (T-shirts manches
courtes ou longues).
- T-shirts (manches courtes et longues), de préférence
en matière technique à séchage rapide.
- 1 polaire légère ou équivalente (chaude pour les mois
d'hiver austral).
- 1 anorak ou veste/ gilet duvet
- 1 veste coupe-vent imperméable respirant à capuche de
type Gore-Tex, surtout pour les mois d'hiver austral.
- 1 short long.
- 1 pantalon de marche confortable (idéalement avec
jambes détachables).
- 1 paire de chaussures de “trekking” imperméables,
confortables, avec une tige semi-montante et semelle adhérente (type Vibram).
Elles doivent bien accrocher au terrain. Les sentiers de La Réunion passent par
différents stades (boueux, rocailleux).
- 1 paire de baskets ou chaussures légères équivalentes
pour le soir.
- Paires de chaussettes de marche.
De juin à septembre, des gants et un bonnet sont recommandés pour les
journées passées dans les Cirques et sur dans "Les Hauts".
Equipement à prévoir
- Drap de sac type sac à viande pour le refuge
du Piton des Neiges
- Un Tupperware (ou gamelle) – boîte qui se ferme et des couverts pour les
pique-niques et salades du midi.
- Un gobelet pour les pauses café/thé
- Sac en toile (type pochon ou baluchon) que
l'on peut fermer pour mettre le pique-nique du midi, à l'intérieur du sac à
dos, environ 5 litres
- Trousse de toilette et serviette de bain
- Boules quies
- Crème de protection solaire (visage et lèvres)
- Lampe frontale avec piles et ampoules de
rechange pour l'ascension du Piton des Neiges
- Gourde filtrante (afin de filtrer l’eau dans
les différents points d’eau que nous trouverons) entre 0,5 litre et 1 litre
minimum – type marque Berkey ou Katadyn
- Couteau de poche
- Paire de bâton de marche
- Sacs plastiques de protection pour votre sac à
dos pour l'étanchéité de vos affaires
- Pour les 3 jours d'autonomie dans le Cirque de
Mafate, prévoyez un sac de 8 à 10 kg. Il faudra porter vos affaires de
rechange, de toilette et les pique-niques du midi.
- N'oubliez pas de prévoir des vêtements plus
chauds pour la période de juin à septembre.
Pharmacie
Passeport
Visa
Carte d'identité
Vaccins
Recommandations sanitaires
Spécificités
Passeport obligatoire à Maurice. Valable 6 mois après la date de retour.
Assurances au choix
- Assurance multirisque : 4,3 % du voyage par personne
- Assurance multirisque avec extension épidémie : 5,1 % du voyage par personne
- Assurance premium (valable pour tout voyage dont le montant dépasse 8000€/pers.) : 5 % du voyage par personne
- Assurance multirisque premium avec extension épidémie (valable pour tout voyage dont le montant dépasse 8000€/pers.) : 6,1 % du voyage par personne
Pour ce voyage, nous vous recommandons notre assurance multirisque, spécialement étudiée pour le voyage d'aventure.