En Crète, de même qu'en Grèce, on parle le grec moderne. Cette langue, qui compte 15 millions de locuteurs, en Grèce, à Chypre et dans certains bassins des Balkans, est dérivée du grec ancien. L'alphabet est différent de l'alphabet latin, ce qui peut réserver des surprises. Heureusement, tourisme oblige, la majorité des panneaux ou des textes sont écrits sous les 2 alphabets !